> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Butternut Kabaklı Risotto
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-butternut-kabakli-risotto/
- Published: 2026-10-07T16:24:25.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:50:42.000Z
- Description: Butternut Kabaklı Risotto, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde Yüksek Basınç / Sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ) yöntemiyle hazırlanır.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Tek Porsiyon, durum:needs-review

Butternut Kabaklı Risotto, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde Yüksek Basınç / Sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ) yöntemiyle hazırlanır.

## Malzemeler

- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1/6 orta boy beyaz soğan, doğranmış
- 2/3 bardak soyulup küp doğranmış butternut kabak (1/2 inçlik parçalar), bölünmüş
- 1/2 diş sarımsak
- 1/4 bardak Arborio pirinci
- 2 çay kaşığı kuru beyaz şarap
- 1/4 bardak sebze suyu
- 1/6 (8 ons) paket dilimlenmiş mantar
- 1 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- Bir tutam tuz
- 1/6 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- 1 çay kaşığı doğranmış taze düz yapraklı maydanoz
- 2 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

## Yapılış

1. Sote (Saute) düğmesini seçin. Tencere sıcak olduğunda zeytinyağını ekleyin. Soğanı ekleyin; ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika, saydamlaşana kadar soteleyin.
2. Kabakların yarısını ve sarımsağı ekleyin. Ara sıra karıştırarak, kabak her tarafı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin (Saute).
3. Kabak karışımını tencerenin kenarına ittirin. Pirinci ekleyip kaplanana kadar karıştırın. Ara sık karıştırarak tencerenin dibine yapışmaya başlamasına kadar yaklaşık 4 dakika soteleyin (Saute). Şarabı tencereye dökün ve tahta bir kaşıkla tencerenin dibindeki kızarmış parçaları sıyırırken kaynamaya getirin.
4. Sebze suyunu, mantarları, kırmızı dolmalık biberi, tuzu, muskatı ve kalan kabakları tencereye dökün. Karıştırın; kapağı kapatın. Yüksek basınç (High Pressure) seçin; pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar bekleyin.
5. Buhar çıkışını bir bezle kapatın ve hızlı tahliye (Quick Release) işlevini seçmek için çevirin; yaklaşık 5 dakika bekleyin. Kapağın kilidini açın. Maydanozu karıştırın ve üzerine Parmesan peyniri serpin.

## Cihaz ayarları

- Program: Yüksek Basınç / Sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ)
- Süre: 50 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Butternut Kabaklı Risotto Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Yüksek Basınç / Sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Butternut Kabaklı Risotto Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.