Harika Tavuk Mezesi

Harika Tavuk Mezesi, Pratik Instant Pot kategorisinde ve buharda pişirme (STEAM) yöntemiyle hazırlanır.

Malzemeler

• 2 çay kaşığı maydanoz
• 2 tavuk göğsü, derisiz ve kemiksiz
• ½ çay kaşığı soğan tozu
• 1 bardak su
• 2 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• ½ bardak limon suyu
• Bir tutam deniz tuzu ve karabiber
• 5 bardak bebek ıspanak
• 8 çilek, dilimlenmiş
• 1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
• 1 avokado, çekirdeği çıkarılmış, kabuğu soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış
• ¼ bardak zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tarhun, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı balsamik sirke

Yapılış

1. Tavuğu bir kaseye koyun, limon suyu, maydanoz, soğan tozu ve tatlı kırmızı toz biber ekleyip kaplanana kadar karıştırın.
2. Instant Pot'unuza (veya uyumlu basınçlı pişiricinize) suyu koyun, buhar sepetini ekleyin, tavuk göğüslerini yerleştirin, kapağı kapatın ve Yüksek (High) ayarda 10 dakika pişirin.
3. Tavuğu kesme tahtasına aktarın, soğumasını bekleyin, didikleyin ve salata kâsesine aktarın.
4. Ispanak, soğan, çilek ve avokadoyu ekleyip karıştırın.
5. Bir kasede zeytinyağını balsamik sirke, tuz, karabiber ve tarhun ile karıştırın, iyice çırpın; salataya ekleyin, karıştırın, meze tabaklarına paylaştırın ve servis yapın.

Cihaz ayarları

• Program: Buharda pişirme (STEAM)
• Süre: 10 dakika
• Porsiyon: 2
• Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Sıkça sorulan sorular

Harika Tavuk Mezesi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Buharda pişirme (STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Harika Tavuk Mezesi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.