Havuç Mezesi

Havuç Mezesi, Pratik Instant Pot kategorisinde ve Sote (SAUTÉ) pişirme yöntemini kullanır.

Malzemeler

• ¼ sarı soğan, doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ bardak su
• 4 havuç, ince jülyen (kibrit çöpü) şeklinde kesilmiş
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış
• 6 ons konserve beyaz ton balığı, süzülmüş ve didiklenmiş
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• Bir tutam tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılış

1. Bir kasede balsamik sirkesini tuz, karabiber, hardal ve limon suyuyla karıştırın, iyice çırpın ve kenara alın.
2. Instant Pot'unuzu sote (SAUTÉ) moduna ayarlayın, yağı ekleyin ve ısıtın; soğan ve sarımsağı ekleyin, karıştırın ve 4 dakika soteleyin.
3. Havuçları ve suyu ekleyin, karıştırın, kapağını kapatın ve Yüksek (High) basınçta 5 dakika pişirin.
4. Havuçları bir salata kâsesine aktarın, ton balığını ve hazırladığınız sosu ekleyin, karıştırarak harmanlayın ve mezeyi servis edene kadar buzdolabında bekletin.

Cihaz ayarları

• Program: Sote (SAUTÉ)
• Süre: 9 dakika
• Porsiyon: 4
• Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Sıkça sorulan sorular

Havuç Mezesi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Havuç Mezesi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.