> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Hoppin' John
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-hoppin-john/
- Published: 2026-10-07T16:10:13.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:41:12.000Z
- Description: Geleneksel olarak Güney'de Yeni Yıl Günü bol şans ve bereket dileğiyle servis edilen bir yemek. Bu tarif tamamen geleneksel olmasa da tahıllar, baklagiller ve sebzelerle doyurucu bir seçenek sunar.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Vegan, durum:needs-review

Geleneksel olarak Güney'de Yeni Yıl Günü bol şans ve bereket dileğiyle servis edilen bir yemek. Bu tarif tamamen geleneksel olmasa da tahıllar, baklagiller ve sebzelerle doyurucu bir seçenek sunar.

## Malzemeler

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı soğan, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 2 domates, doğranmış
- 1 çay kaşığı pul biber (chili powder)
- 1 çay kaşığı vegan Worcestershire sosu
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 bardak kuru börülce, durulanmış
- 3¼ bardak ev yapımı sebze suyu veya mağazadan alınan sebze suyu
- 1 bardak dondurulmuş bezelye
- 2 bardak pişmiş esmer pirinç
- 2 ila 3 bardak doğranmış karalahana

## Yapılış

1. Instant Pot'unuzda Sote Düşük (Sauté Low) seçin. Ekranda “Hot” görünce yağı ekleyin ve parlamaya başlayana kadar ısıtın. Soğan ve dolmalık biberi ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2–3 dakika pişirin. Instant Pot'u kapatın ve domates, pul biber, Worcestershire sosu, sarımsak tozu, kekik, tuz, karabiber, börülce ve sebze suyunu ekleyin. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Kapatma (Sealing) konumuna getirin. Manuel (Manual) işlevini kullanarak pişiriciyi Yüksek Basınç (High Pressure) için 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika) olarak ayarlayın.
2. Pişirme süresi tamamlandığında basıncın yaklaşık 15–20 dakika doğal olarak boşalmasına izin verin; kalan basıncı Hızlı serbest bırakma (Quick Release) ile boşaltın.
3. Kapağı dikkatle açın ve dondurulmuş bezelye, pişmiş esmer pirinç ve karalahanayı karıştırın. Bir-iki dakika ısınmalarını bekleyin ve servis edin.

## Cihaz ayarları

- Program: Sote Düşük (Sauté Low) 4 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika)
- Süre: 54 dakika
- Porsiyon: 6 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Hoppin' John Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Sote Düşük (Sauté Low) 4 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Hoppin' John Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.