> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Japon Domuz Göbeği
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-japon-domuz-gobegi/
- Published: 2026-10-07T16:27:42.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:54:13.000Z
- Description: Japon Domuz Göbeği, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde ve Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Sote (Sauté) / Buharlama (Steam) yöntemleriyle hazırlanır.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Aile Boyu, durum:needs-review

Japon Domuz Göbeği, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde ve Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Sote (Sauté) / Buharlama (Steam) yöntemleriyle hazırlanır.

## Malzemeler

- 2 yemek kaşığı Japon 7-baharat karışımı
- 1 çay kaşığı ezilmiş karabiber taneleri
- 6 yemek kaşığı sake
- ½ bardak et suyu
- 2 yemek kaşığı tamari soya sosu
- 3 yemek kaşığı açık soya sosu
- 3 ila 4 yemek kaşığı esmer şeker

## Yapılış

1. Domuz göbeğini bir kaba koyun, 7-baharat karışımını ve ezilmiş karabiber tanelerini ekleyin ve etin her yerine eşit şekilde ovarak yayın.
2. Instant Pot'un iç haznesine yağı ekleyin. Sote tuşuna basın (Sauté) ve 'more/brown' moduna ayarlayın. Yağ ısındıktan sonra domuz göbeği parçalarını her tarafı kahverengileşinceye kadar kızartın; gerekirse parti halinde yapın. Eti kaplayacak kadar et suyu dökün. Zencefil ve yeşil soğanları ekleyin, malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın ve kapağı sıkıca kapatın.
3. Kapağı saat yönünde yaklaşık 30 derece döndürün; kapağın işaretinin 'Close' konumuyla hizalandığından emin olun. Buhar tahliye kolunu uygun şekilde konumlandırın ve kolun uç kısmının 'Sealing'e işaret ettiğini kontrol edin; bu, düdüklü tencerenin kapalı konumda olduğunu gösterir. Pişirme işlemini başlatmak için Et/Stew tuşuna basın (Meat/Stew).
4. Pişirme işlemi tamamlandığında, basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin ve kapağı açmadan önce 15 dakika bekleyin veya yüzey valfi düşene kadar bekleyin. Domuz göbeğini düşük ısıda yavaşça pişirmek için düdüklü tencerede 30 dakika daha bırakın. Kapağı dikkatlice açmak için tutup saat yönünün tersine çevirerek açma konumuna getirin ve kaldırın.
5. Domuz göbeğini delikli bir kepçe ile çıkarın, pişirme suyunu süzün ve sebzelerle birlikte atın. İç hazneye aroma veren malzemeleri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Sote (Sauté) / Buharlama (Steam)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Japon Domuz Göbeği Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Sote (Sauté) / Buharlama (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Japon Domuz Göbeği Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.