> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Kale ve Tatlı Patates Mini Kiş
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-kale-ve-tatli-patates-mini-kis/
- Published: 2026-10-07T15:58:42.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:39:18.000Z
- Description: Kabuksuz bu mini kişler brunch veya hafta içi kahvaltıları için uygundur; vegan tereyağlı tosta sürüldüğünde özellikle lezzetlidir. Soğuduktan sonra hava almayan kapta buzdolabında en fazla 4 gün saklanır. Toplamda 7 adet mini kiş çıkar.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Vegan, durum:needs-review

Kabuksuz bu mini kişler brunch veya hafta içi kahvaltıları için uygundur; vegan tereyağlı tosta sürüldüğünde özellikle lezzetlidir. Soğuduktan sonra hava almayan kapta buzdolabında en fazla 4 gün saklanır. Toplamda 7 adet mini kiş çıkar.

## Malzemeler

- Yapışmaz pişirme spreyi (kalıbı yağlamak için)
- 1 (14-ounce) paket sert tofu, hafifçe preslenmiş
- ¼ bardak bitkisel süt
- ¼ bardak besin mayası
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- ½ ile 1 çay kaşığı kala namak veya deniz tuzu, üzerinde kullanmak için ayrıca tuz
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ½ çay kaşığı toz zerdeçal
- ½ bardak rendelenmiş tatlı patates
- Bir avuç kale yaprağı, küçük doğranmış
- 1 bardak artı 1 yemek kaşığı su
- Vegan tereyağlı kızarmış ekmek, servis için
- Taze çekilmiş karabiber

## Yapılış

1. 8¼ inç silikondan egg-bites kalıbını hafifçe yapışmaz sprey ile yağlayın ve kenara alın.
2. Bir mutfak robotunda tofu, süt, besin mayası, mısır nişastası, kala namak, sarımsak tozu, soğan tozu ve zerdeçalı birleştirin; pürüzsüz olana kadar çekin.
3. Instant Pot cihazınızda Sote modunun Düşük ayarını (Sauté Low) seçin. Ekranda "Hot" göründüğünde tatlı patatesi, kale'i ve 1 yemek kaşığı suyu ekleyin. 1–2 dakika soteleyin (sebzeler dibe yapışmaya başlarsa Instant Pot’u kapatmanız gerekebilir; bu sorun değil çünkü cihaz sıcak kalır). Sebzeleri tofu karışımına karıştırın ve karışımı hazırlanmış kalıba kaşıkla paylaştırın. Kalıbı sıkıca alüminyum folyo ile kapatın ve sehpanın (trivet) üzerine yerleştirin. İç hazneye kalan 1 bardağı suyu ekleyin ve sehpanın kulplarıyla sehpayı ve kalıbı tencereye indirin.
4. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Kapalı konuma (Sealing) getirin. Manuel programı (Manual) kullanarak Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika) olarak ayarlayın.
5. Pişirme süresi tamamlandığında basıncın 10 dakika doğal olarak boşalmasına izin verin; kalan basıncı hızlıca serbest bırakın (Quick Release).
6. Kapağı dikkatlice açın. Silikon kalıbı Instant Pot'tan çıkarın ve folyoyu çıkarın. Kalıbı sehpa üzerinde bırakın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin; lokmalar soğudukça sertleşmeye devam edecektir. Servis yapacağınızda tofu lokmalarını vegan tereyağlı ekmeğe sürün ve biraz tuz ile taze çekilmiş karabiber serpin.

## Cihaz ayarları

- Program: Sote (Sauté Low) 2 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika)
- Süre: 37 dakika
- Porsiyon: 7 adet
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Kale ve Tatlı Patates Mini Kiş Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Sote (Sauté Low) 2 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Kale ve Tatlı Patates Mini Kiş Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.