Karnabahar Çorbası, Pratik Instant Pot kategorisinde Sote (SAUTÉ) işleviyle hazırlanır.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük sarı soğan, doğranmış
- 1 adet karnabahar, çiçeklerine ayrılmış ve doğranmış
- 3 bardak tavuk suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 4 ons krem peynir, küp doğranmış
- Bir tutam tuz ve karabiber
- 1 bardak rendelenmiş cheddar peyniri
- ½ bardak hindistancevizi sütü
Yapılış
- Instant Pot'u Sauté (SAUTÉ) konumuna ayarlayın, yağı ekleyin, ısıtın, soğanı ekleyin, karıştırın ve 3 dakika pişirin.
- Karnabaharı ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha pişirin.
- Tavuk suyunu, hindistancevizi sütünü ve sarımsak tozunu ekleyin, karıştırın, kapağını kapatın ve High (Yüksek) ayarında 6 dakika pişirin.
- Kapağı açtıktan sonra krem peyniri ekleyin ve bir el blenderı (immersion blender) kullanarak her şeyi pürüzsüz hale gelene kadar çekin.
- Cheddar peynirini ekleyin, çorbayı karıştırın, kepçe ile kaselere paylaştırın ve servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (SAUTÉ)
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Karnabahar Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Karnabahar Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.