> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Narenciye Karides ve Bezelye Risottosu
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-narenciye-karides-ve-bezelye-risottosu/
- Published: 2026-10-07T16:28:42.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:55:19.000Z
- Description: Narenciye Karides ve Bezelye Risottosu, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde yer alan ve basınçlı pişirme (Pressure Cook), soteleme (Sauté) ve buharlama (Steam) yöntemleri kullanılan bir tariftir.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Aile Boyu, durum:needs-review

Narenciye Karides ve Bezelye Risottosu, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde yer alan ve basınçlı pişirme (Pressure Cook), soteleme (Sauté) ve buharlama (Steam) yöntemleri kullanılan bir tariftir.

## Malzemeler

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 bardak risotto pirinci, yıkanmış ve süzülmüş
- ½ bardak beyaz şarap
- 2 bardak balık suyu veya sebze suyu
- 1 pound taze karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
- 1 bardak bezelye
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş kabuğu

## Yapılış

1. İç tencerede yağı ısıtın, Soteleme (Sauté) modunu seçin ve karidesleri ekleyin. Karidesleri 4 dakika pişirin veya rengi opaklaşana kadar pişirip iç tencereden alın. Bir kenara ayırın ve soğanları iç tencereye ekleyin.
2. Soğanın üzerine soteleyin; soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin, ardından pirinci ekleyin. Pirinci 5 dakika soteleyin, pirinç yağla eşit şekilde kaplanana dek karıştırın.
3. Şarabı dökün, sıvı yarı yarıya azalana kadar pişirin ve ardından suyu/stoku ekleyin. Karidesleri iç tencereye geri koyun ve üzerine pul biber, limon suyu ve bezelyeleri ilave edin. Tuz ve karabiberle tadını ayarlayıp karıştırın.
4. Kapağı sıkıca kapatın ve kolu saat yönünde çevirerek kilitleyin. Buhar valfini mühürleme (sealing) konumuna getirin, lapa düğmesine (porridge) basın ve pişirmeyi 5 dakikaya ayarlayın.
5. Instant Pot pişirme döngüsünü tamamladığında, basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin. Basıncı serbest bırakmak için hızlı boşaltma (quick release) yöntemi kullanmayın.
6. Servis tabaklarına paylaştırın ve üzerine rendelenmiş limon kabuğu serpiştirerek servis yapın.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Soteleme (Sauté) / Buharla Pişirme (Steam)
- Süre: 25 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Narenciye Karides ve Bezelye Risottosu Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Soteleme (Sauté) / Buharla Pişirme (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Narenciye Karides ve Bezelye Risottosu Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.