Sağlıklı Uskumru, Pratik Instant Pot kategorisinde ve Sote (Sauté) yöntemini içeren bir tariftir.
Malzemeler
- 8 arpacık soğanı, doğranmış
- 1 çay kaşığı karides tozu
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 18 ons uskumru, kemiksiz ve doğranmış
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- 2 limon otu sapı, ikiye bölünmüş
- 1 yemek kaşığı biber ezmesi
- 1 inç zencefil, rendelenmiş
- 4 ons su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 laksa yaprağı sapı
- 1 yemek kaşığı stevia
- Bir tutam tuz
Yapılış
- Bir mutfak robotunda biber ezmesini karides tozu, arpacık soğanları ve zerdeçalla karıştırıp iyice püre haline getirin.
- Instant Pot'unuzu Sote (Sauté) moduna alın, yağı ekleyin ve ısıtın, hazırladığınız ezmeyi, uskumruyu, limon otunu, laksa yapraklarını, zencefili, tuzu ve stevia'yı ekleyin, karıştırın ve 1 dakika soteleyin.
- Suyu ekleyin, karıştırın, kapağı kapatın ve Yüksek (High) ayarda 5 dakika pişirin.
- Balık karışımını tabaklara paylaştırıp servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté)
- Süre: 6 dakika
- Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Sağlıklı Uskumru Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Sağlıklı Uskumru Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.