> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Seafood Paella
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-seafood-paella/
- Published: 2026-10-07T16:21:31.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:47:54.000Z
- Description: Bu İspanyol klasiği tek başına harika; biraz daha baharatlı olsun isterseniz chorizo ekleyin. Soğanı pişirmeden önce 1 lb (450 g) kürlenmiş, dilimlenmiş İspanyol chorizoyu 2 yemek kaşığı zeytinyağında hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 4 dakika soteleyin. Bir tabağa aktarın ve midyeleri…
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Günlük Yemekler, durum:needs-review

Bu İspanyol klasiği tek başına harika; biraz daha baharatlı olsun isterseniz chorizo ekleyin. Soğanı pişirmeden önce 1 lb (450 g) kürlenmiş, dilimlenmiş İspanyol chorizoyu 2 yemek kaşığı zeytinyağında hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 4 dakika soteleyin. Bir tabağa aktarın ve midyeleri eklediğinizde tencereye geri koyun.

## Malzemeler

- 2 bardak (400 g) basmati pirinci
- 4 ½ bardak (1 L artı 120 ml) tavuk suyu (sayfa 42 veya hazır alınmış)
- 1 lb (450 g) littleneck midye
- veya diğer küçük midyeler
- ¾ lb (340 g) büyük karides, soyulmuş ve bağırsakları çıkarılmış; 1 ½ bardak (175 g) dondurulmuş bezelye
- Doğranmış taze düz yapraklı maydanoz ve limon dilimleri, servis için

## Yapılış

1. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) seçin ve yağı ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve arada karıştırarak soğan yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından füme kırmızı biber, tatlı kırmızı biber, granül sarımsak ve safranı ekleyin. Soğan baharatlarla iyice kaplanana kadar sık sık karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Şarabı dökün ve ara sıra tahta bir kaşıkla kahverengileşmiş parçaları kazıyarak kaynamaya yakın bir seviyeye getirin. Domatesleri, pirinci, 4 bardak (1 L) tavuk suyunu ve midyeleri ekleyin; dokunulduğunda kapanmayan midyeleri atın. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
2. Kapağı yerine kilitleyin ve valfi Kapama (Sealing) konumuna getirin. Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 8 dakika olarak ayarlayın.
3. Buharı hızlı şekilde tahliye etmek için valfi Tahliye (Venting) konumuna çevirin. Dikkatlice kapağı çıkarın ve programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın. Sote (Sauté) seçin ve kalan ½ bardak (120 ml) tavuk suyunu, karidesleri ve bezelyeleri ekleyin; ara sıra karıştırarak karidesler tamamen opak hale gelip bezelyeler ısınana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)
- Porsiyon: Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Seafood Paella Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Seafood Paella Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.