> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Şeftalili Cobbler
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-seftalili-cobbler/
- Published: 2026-10-07T16:19:25.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:46:41.000Z
- Description: Bu tarifi seviyoruz çünkü konserve şeftali kullanıyor — yıl boyunca tadını çıkarabilmeyi sağlıyor. Elinizde taze şeftali varsa konserve yerine kullanabilirsiniz; sadece şeftalileri soyup dilimleyin, 3 bardak tutana kadar ayırın ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Tatlılar, durum:needs-review

Bu tarifi seviyoruz çünkü konserve şeftali kullanıyor — yıl boyunca tadını çıkarabilmeyi sağlıyor. Elinizde taze şeftali varsa konserve yerine kullanabilirsiniz; sadece şeftalileri soyup dilimleyin, 3 bardak tutana kadar ayırın ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın.

## Malzemeler

- 1 bardak su
- 410 gram konserve şeftali, süzülmüş
- ¾ bardak artı 2 ¼ yemek kaşığı toz şeker, bölünmüş
- 2 ¼ yemek kaşığı paketlenmiş açık esmer şeker
- ½ yemek kaşığı mısır nişastası
- ½ çay kaşığı toz tarçın
- 1 ½ çay kaşığı vanilya özü, bölünmüş
- ¾ bardak un
- ⅛ çay kaşığı tuz
- 4 ½ yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş

## Yapılış

1. Instant Pot®'a suyu dökün ve ızgara sehpasını (trivet) ekleyin.
2. 18 cm'lik bir kek kalıbının içine şeftalileri, 2 ¼ yemek kaşığı toz şekeri, esmer şekeri, mısır nişastasını, tarçını ve ½ çay kaşığı vanilyayı koyun. Karışana kadar karıştırın.
3. Orta boy bir kasede kalan ¾ bardak şekeri, unu ve tuzu karıştırın.
4. Eritilmiş tereyağını ve kalan 1 çay kaşığı vanilyayı orta kaseye yavaşça dökün. Karışım ıslanana dek bir çatal ile karıştırın.
5. Temiz ellerle cobbler hamurundan koparmalar alıp sıkıp top haline getirin. Sonra yuvarlağa düzleştirin.
6. Yuvarlakları şeftalilerin üzerine yerleştirin. Cobbler hamuruyla yuvarlak yapmaya devam edin ve şeftalilerin üzerine hafifçe üst üste gelecek şekilde dizin. Kek kalıbını sıkıca alüminyum folyo ile kapatın.
7. Bir alüminyum folyo kayışı oluşturun ve kalıbı yavaşça Instant Pot®'un içine indirin.
8. Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (Sealing) konumuna getirin.
9. Manuel (Manual) veya Pressure Cook (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 35 dakika olarak ayarlayın.
10. Zamanlayıcı biplediğinde hızlı basınç tahliyesi (quick release) yapın, ardından kapağın kilidini açın ve çıkarın.
11. Alüminyum folyo kayışını kullanarak kek kalıbını çıkarın. Kek kalıbının üstündeki folyoyu çıkarın. Servis yapmadan önce tamamen oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınçlı pişirme / Manuel (Manual) / Pressure (Pressure)
- Süre: 35 dakika
- Porsiyon: 6 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Şeftalili Cobbler Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınçlı pişirme / Manuel (Manual) / Pressure (Pressure) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Şeftalili Cobbler Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.