Soğuk Sebze Keyfi, Pratik Instant Pot kategorisinde, Sote (SAUTÉ) fonksiyonuyla hazırlanan bir tariftir.
Malzemeler
- ½ bardak zeytinyağı
- 1 sarı soğan, ince doğranmış
- 3 domates, doğranmış
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- ¼ bardak maydanoz, doğranmış
- ¼ bardak dereotu, doğranmış
- 1 çay kaşığı fesleğen, doğranmış
- 1 bardak sebze suyu
- 3 tatlı patates, doğranmış
- 2 kabak, doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- 3 kereviz sapı, doğranmış
- 1 yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
Yapılış
- Instant Pot'ınızı sote moduna (SAUTÉ) alın, yağı ekleyin, ısıtın, soğanı ekleyin, karıştırın ve 2 dakika pişirin.
- Maydanoz, sarımsak ve dereotunu ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha sote edin.
- Sebze suyunu, fesleğeni, domatesleri, kabakları, tatlı patatesleri, havuçları, yeşil biberi, kerevizi, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın, kapağını kapatın ve Yüksek (High) ayarda 6 dakika pişirin.
- Tabaklara paylaştırın ve soğuk servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (SAUTÉ)
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Soğuk Sebze Keyfi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Soğuk Sebze Keyfi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.