Kremamsı risotto ile doyurucu tatlı patatesin buluştuğu, az el işi gerektiren lezzetli bir yemek.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
- 1 orta arpacık soğanı, soyulmuş ve doğranmış
- 1 orta tatlı patates, küçük parçalara doğranmış
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 ½ bardak arborio pirinci
- 4 bardak sebze suyu
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
Yapılış
- Instant Pot®'ta Sote (Sauté) düğmesine basın. Yağı ve 1 ½ yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Arpacık soğanı ve tatlı patatesleri ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Sarımsak ve pirinci ekleyin ve 30 saniye daha pişirin.
- Sebze suyunu dökün ve tencerenin dibini sıyırarak temizleyin. Instant Pot®'u kapatın.
- Kapağı kapatın ve basınç salınımını Sealing (Mühürleme) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 7 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı öttüğünde, hızlı basınç tahliyesi yapın; ardından kapağın kilidini açıp çıkarın.
- Kalan 1 ½ yemek kaşığı tereyağını, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 13 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tatlı Patates Risottosu Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tatlı Patates Risottosu Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.