> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Tayland Usulü Yeşil Tavuk Köri
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-tayland-usulu-yesil-tavuk-kori/
- Published: 2026-10-07T16:21:22.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:47:49.000Z
- Description: Bu yemeğin otantik lezzetini yaratmak için sadece birkaç Asya malzemesi yeterli. Tay yeşil acı biberleri, Tay misket limon yapraklarını, Tayland fesleğenini ve limon otu saplarını bir Asya pazarı veya özel ürün satan bir dükkânda bulmak için zaman ayırın.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Günlük Yemekler, durum:needs-review

Bu yemeğin otantik lezzetini yaratmak için sadece birkaç Asya malzemesi yeterli. Tay yeşil acı biberleri, Tay misket limon yapraklarını, Tayland fesleğenini ve limon otu saplarını bir Asya pazarı veya özel ürün satan bir dükkânda bulmak için zaman ayırın.

## Malzemeler

- 1 sap limon otu, sert kısmı
- dış yapraklar çıkarılmış
- 2 küçük (veya 1 büyük) arpacık soğanı 4 diş sarımsak
- 2-inch (5-cm) parça
- taze zencefil, soyulmuş
- 2 lb (1 kg) kemiksiz,
- derisiz tavuk butları Koşer tuzu
- 1 bardak (240 ml) tavuk suyu ( sayfa 42 veya hazır alınmış)
- 3 yemek kaşığı balık sosu 8 Tayland misket limon yaprağı
- 2 kutu (13.5 oz/400 ml her biri)
- hindistancevizi sütü Bir avuç Tayland fesleğeni yaprağı 2 misket limonun suyu

## Yapılış

1. Tavuğu bolca tuzla tatlandırın. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) seçeneğini seçin ve yağı ısıtın. Arpacık soğanlarını yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 2 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, acı biberler ve limon otunu ekleyin ve kokuları çıkana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin. Köri ezmesini ekleyin ve karışana kadar karıştırın. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
2. Tencereye tavuk suyu, balık sosu, tavuk ve misket limon yapraklarını ekleyip karıştırın. Kapağı kilitleyin ve valfi Mühürleme (Sealing) konumuna çevirin. Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 10 dakika olarak ayarlayın.
3. Buharın 10 dakika doğal olarak boşalmasına izin verin, sonra kalan buharı hızlıca tahliye etmek için valfi Havalandırma (Venting) konumuna çevirin. Dikkatle kapağı açın ve maşa ile tavuğu bir tabağa aktarın. Elle tutulabilecek kadar soğuyunca, lokma büyüklüğünde parçalara ayırın. İptal (Cancel) düğmesine basın.
4. Sote (Sauté) düğmesine basın, hindistancevizi sütünü ekleyin ve kaynamaya yakın sürekli fokurdayana getirene kadar ısıtın. Sos koyulaşmaya başlayana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. Yeşil fasulye, dolmalık biber ve fesleğen yapraklarını ekleyin ve 10 dakika pişirin. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın. Misket limon suyunu ekleyin ve tadına bakın. Tavuğu tencereye geri koyup karıştırarak bütünleştirin. Misket limon yapraklarını çıkarıp atın.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)
- Porsiyon: Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Tayland Usulü Yeşil Tavuk Köri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Tayland Usulü Yeşil Tavuk Köri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.