> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Ton Balığı Güveci
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-ton-baligi-guveci/
- Published: 2026-10-07T16:18:14.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:45:58.000Z
- Description: Ton balığı, bezelye, makarna ve peynirle yapılan klasik bir deniz ürünü güveci. Bu konfor yemeğinin lezzetleri Instant Pot®'ta pişirildiğinde birbirine geçer.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Balık ve Deniz Ürünleri, durum:needs-review

Ton balığı, bezelye, makarna ve peynirle yapılan klasik bir deniz ürünü güveci. Bu konfor yemeğinin lezzetleri Instant Pot®'ta pişirildiğinde birbirine geçer.

## Malzemeler

- 4 ½ yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, ayrılmış
- 3 yemek kaşığı un
- ½ bardak tam yağlı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı cayenne biberi
- 340 gram konserve ton balığı, süzülmüş ve didiklenmiş
- 230 gram küçük kabuk makarna, haşlanmış
- ½ bardak donmuş bezelye, çözdürülmüş
- ½ bardak rendelenmiş Cheddar peyniri, ayrılmış
- ¼ bardak ekmek kırıntısı
- 1 bardak su

## Yapılış

1. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) düğmesine basın. Instant Pot®'a 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eritin.
2. Tereyağı eridikten sonra una ekleyin. Un altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
3. Sütü yavaşça çırparak ekleyin ve sos koyulaşana ve pürüzsüz olana kadar 2 dakika karıştırın. Sosu tuz, sarımsak tozu, soğan tozu ve cayenne biberi ile tatlandırın.
4. Ton balığını, makarnayı, bezelyeyi ve ¼ bardak Cheddar peynirini ekleyin. Karıştırın.
5. Instant Pot®'u kapatın. Ton karışımını 18 cm'lik bir kek kalıbına dökün ve kalan ¼ bardak Cheddar peynirini üzerine serpin.
6. Kalan 1 ½ yemek kaşığı tereyağını küpler halinde kesin ve güvecin üzerine serpin. Tereyağının üzerine ekmek kırıntılarını serpiştirin. Kek kalıbını sıkıca folyo ile kapatın.
7. İç tencereyi temizleyin ve Instant Pot®'a geri yerleştirin. Instant Pot®'un içine trivet (sepet) ve suyu yerleştirin.
8. Bir folyo kayışı (sling) oluşturun ve kek kalıbını dikkatlice Instant Pot®'un içine indirin.
9. Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (kapama) konumuna getirin.
10. Manuel (Manual) veya Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve zamanı 25 dakikaya ayarlayın.
11. Zamanlayıcı biplediğinde hızlıca basıncı boşaltın (quick release), ardından kapağın kilidini açın ve çıkarın.
12. Folyo kayışını kullanarak kek kalıbını çıkarın. Sıcak servis yapın.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 30 dakika
- Porsiyon: 6 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Ton Balığı Güveci Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Ton Balığı Güveci Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.