Zarif Deniz Tarağı Salatası

Zarif Deniz Tarağı Salatası, Pratik Instant Pot kategorisinden olup sote / buharlama (SAUTÉ / STEAM) yöntemiyle hazırlanır.

Malzemeler

• 1 pound deniz tarağı (bay scallops)
• 2 çay kaşığı cayenne biberi
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı Paleo mayonez
• 1 çay kaşığı hardal
• ½ bardak zeytinyağı + 2 yemek kaşığı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 avuç karışık salata yeşillikleri
• 1 avokado, çekirdeği çıkarılmış, kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, ince şeritler halinde doğranmış
• 1 bardak su

Yapılış

1. Bir salata kasesinde salata yeşilliklerini avokado ve dolmalık biberle karıştırın ve şimdilik kenara alın.
2. Başka bir kapta limon suyu, hardal, sarımsak, mayonez, 2 yemek kaşığı yağı ve bir tutam cayenne'i çırpın ve yine kenara alın.
3. Deniz tarağını başka bir kaseye koyun, 2 çay kaşığı cayenne ekleyin ve kaplanana kadar karıştırın.
4. Instant Pot'unuzu sote moduna (Sauté) ayarlayın, ½ bardak yağı ekleyin, ısıtın, deniz tarağını ekleyin ve her bir tarafı 1 dakika olmak üzere pişirin.
5. Instant Pot'unuzu temizleyin, suyu ekleyin, buhar sepetini yerleştirin, deniz tarağını ekleyin, kapağını kapatın ve Yüksek (High) ayarda 2 dakika pişirin.
6. Deniz tarağını karışık salatanın üzerine ekleyin, hardal ve mayonezli sosu gezdirin, nazikçe karıştırın, servis tabaklarına paylaştırın ve servis edin.

Cihaz ayarları

• Program: Sote / Buharlama (SAUTÉ / STEAM)
• Süre: 4 dakika
• Porsiyon: Kaynakta belirtilmemiş
• Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Sıkça sorulan sorular

Zarif Deniz Tarağı Salatası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote / Buharlama (SAUTÉ / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Zarif Deniz Tarağı Salatası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.