> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://cms.pratikye.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Zencefilli Soya Soslu Somon
- URL: https://cms.pratikye.com/instant-pot-zencefilli-soya-soslu-somon/
- Published: 2026-10-07T16:21:26.000Z
- Updated: 2026-10-07T16:47:52.000Z
- Description: Sağlıklı ve hafif; somon filetosu Instant Pot’ta kolayca pişer ve mutfakta balık kokusu bırakmaz. Soya sosu, zencefil ve lime karışımında marine edilmesi balığı hem yumuşatır hem lezzetlendirir; üzerine serpiştirilen kavrulmuş susam çıtır bir tat katar.
- Author: Admin
- Tags: cihaz:instant-pot, kategori:Günlük Yemekler, durum:needs-review

Sağlıklı ve hafif; somon filetosu Instant Pot’ta kolayca pişer ve mutfakta balık kokusu bırakmaz. Soya sosu, zencefil ve lime karışımında marine edilmesi balığı hem yumuşatır hem lezzetlendirir; üzerine serpiştirilen kavrulmuş susam çıtır bir tat katar.

## Malzemeler

- ¼ bardak (60 ml) soya sosu ince rendelenmiş 1 lime kabuğu 2 lime suyu 2 yemek kaşığı soyulmuş
- ve rendelenmiş taze zencefil 2 yemek kaşığı sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
- 4 derili somon filetosu, her biri yaklaşık 6 oz (180 g)
- Kavrulmuş susam tohumları,
- Servis için buharda pişmiş beyaz veya esmer pirinç ( sayfa 44 – 45 )

## Yapılış

1. Küçük bir kasede veya ölçü kabında soya sosu, lime kabuğu ve suyu, zencefil ve kahverengi şekeri çırpın. Somon filetolarını sığ bir tava veya fırın kabına yerleştirin ve üzerine marineyi dökün. Streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 30 dakika, en fazla 2 saat marine edin.
2. Somonu, derisi yukarı bakacak şekilde Instant Pot®'a aktarın ve kalan marinayı balığın üzerine dökün. Kapağı yerine kilitleyin ve valfi Kapalı (Sealing) konumuna çevirin. Basınçlı Pişirme düğmesine (Pressure Cook) basın ve pişirme süresini az pişmiş somon için 1 dakika veya orta pişmiş somon için 2 dakika olarak düşük basınçta ayarlayın.
3. Buharın doğal olarak 5 dakika boşalmasına izin verin, sonra valfi Tahliye (Venting) konumuna çevirerek kalan buharı hızlıca serbest bırakın. Dikkatlice kapağı çıkarın ve maşayla somonu servis tabağına aktarın. Programı sıfırlamak için İptal düğmesine (Cancel) basın.

## Cihaz ayarları

- Program: Basınçlı Pişirme (PRESSURE COOK) / Buhar (STEAM)
- Porsiyon: Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

## Sıkça sorulan sorular

**Zencefilli Soya Soslu Somon Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?**  
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (PRESSURE COOK) / Buhar (STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

**Zencefilli Soya Soslu Somon Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?**  
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.