İtalyan klasiği – çıtır, aromatik ve basitçe harika.
Malzemeler
- 250 g pizza unu (Tip 00)
- ½ küp yaş maya (21 g)
- 150 ml ılık su
- 1 EL zeytinyağı
- ½ TL tuz
- 100 g domates püresi
- 100 g mozzarella, dilimler halinde
- taze fesleğen
Yapılış
- Mayayı suda çözün, unu, tuzu ve yağı ekleyin, pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- Hamuru kapalı olarak 15 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisini hazırlayın ve cihazı önceden ısıtın.
- Hamuru tepsi üzerinde açın, domates püresi ile sürün.
- Mozzarellayı üzerine dağıtın ve 20 dakika pişirin + 5 dakika STEAM.
- Taze fesleğenle süsleyin ve servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: COMBI BAKE
- Sıcaklık: 210 °C
- Süre: 35 dakika
- Porsiyon: 2 porsiyon (1 tepsi)
- Aksesuar: Fırın tepsisi (pişirme kâğıdı serili)
Sıkça sorulan sorular
Klasik Margherita Pizza Shark Ninja Combi’de hangi programla hazırlanır?
Kaynakta bu tarif için COMBI BAKE programı belirtilir. Tarif detayında sıcaklık, süre ve ekipman bilgilerini birlikte kontrol edin.
Klasik Margherita Pizza için hangi ekipman kullanılır?
Kaynakta önerilen ekipman: Fırın tepsisi (pişirme kâğıdı serili).