Baharatlı Domuz ve Ispanak Güveci, Çorbalar ve Güveçler kategorisine ait olup Instant Pot (veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici) ile sote ve basınçlı pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanır.
Malzemeler
- 1 büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- 10 ons Rotel
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 çay kaşığı Tony Chachere’s baharatı veya diğer Cajun baharat karışımı
- 1 pound domuz butu veya dana eti, 2 inç parçalara kesilmiş
- Servis için
- 1/2 bardak yoğun krema
- 4-6 bardak doğranmış bebek ıspanağı
Yapılış
- Soğan, sarımsak ve Ro-tel'i birlikte blendırda püre haline getirin. Ro-tel yoksa 14 ons'luk konserve domates ve 5 ons'luk konserve yeşil biber (poblano tarzı) kullanın.
- Karışımı Instant Pot'a dökün, Tony Chachere’s veya diğer Cajun baharat karışımını ekleyin.
- Domuz veya dana küplerini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kapağı kapatın ve mühürleyin. Et (MEAT) ayarında 20 dakika pişirin. 10 dakika boyunca doğal olarak basıncın düşmesine izin verin, ardından kalan tüm basıncı serbest bırakın.
- Instant Pot'u Sote (Sauté) konumuna alın. Güveç kaynamaya başladığında kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sonra ıspanak yapraklarını ekleyin, solana kadar pişirin ve servis yapın.
- Notlar: Tavukla yapmak isterseniz, butlar için pişirme süresini 10 dakikaya, göğüsler için kalınlığa bağlı olarak 12–14 dakikaya düşürün. Pişirdikten sonra tavuğu doğrayın.
- 291 kcal | Yağ: 17 g | Karbonhidrat: 9 g | Protein: 23 g
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté)
- Süre: 20 dakika
- Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot (veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici)
Sıkça sorulan sorular
Baharatlı Domuz ve Ispanak Güveci Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Baharatlı Domuz ve Ispanak Güveci Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.