Dana Kısa Kaburgalar, Çorbalar ve güveçler kategorisinde, Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişiricide sote (Sauté) işlevi kullanılarak hazırlanan bir tariftir.
Malzemeler
- 2 lb. kemiksiz dana kısa kaburga veya 4 lb. kemikli dana kısa kaburga
- 1 soğan, küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 6 yıldız anason
- 1 yemek kaşığı Szechuan karabiberi
- 1 bardak su
- 3 yemek kaşığı tamari sosu
- 2 yemek kaşığı votka veya beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı tuz
Yapılış
- Tüm malzemeleri Instant Pot basınçlı pişiricinin içine koyun.
- Et/Güveç düğmesine (Meat/Stew) basın ve zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın.
- Basınçlı pişirici hazırlamak için birkaç dakika sürer ve sonra basıncı düşürmek için birkaç dakika daha gerektiğinden toplam pişirme süresi yaklaşık 1 saate yakındır.
- Pişmiş dana kısa kaburgalarını buzdolabında saklayabilir ve yemekler için ısıtabilirsiniz.
- Onları tek başına yiyebilir, diğer sebzelerle soteleyebilir veya bir sebze kasesinin üzerine koyabilirsiniz.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Dana Kısa Kaburgalar Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Dana Kısa Kaburgalar Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.