Domates fesleğen çorbası kremalı ve hafifçe baharatlıdır. Kraker veya ızgara peynirli sandviç ile iyi gider.
Malzemeler
- 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy kahverengi soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 4 (400 gram) konserve doğranmış domates
- 2 bardak sebze suyu
- ¼ bardak taze fesleğen, doğranmış
- 1 ½ yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak koyulaştırılmış krema
Yapılış
- Instant Pot®'u Sote (Sauté) moduna ayarlayın. Yağı ve soğanı Instant Pot®'a koyun. Soğanı 2 dakika yumuşayana kadar pişirin.
- Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye pişirin. Instant Pot®'u kapatın.
- Domatesleri, sebze suyunu, fesleğeni, şekeri ve tuzu Instant Pot®'a ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Kapama (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 7 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, hızlı basınç tahliyesi (quick release) uygulayın, sonra kapağın kilidini açıp çıkarın.
- Çorbayı el blenderıyla püre haline getirin.
- Püre olduktan sonra koyulaştırılmış kremayı çırparak ekleyin ve servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 9 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Domates Fesleğen Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Domates Fesleğen Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.