Karnabahar püresi patates püresine oldukça benzer tadı vardır. Ek bir sebze porsiyonu almak için eğlenceli bir yoldur. Instant Pot® sayesinde 2 dakikalık pişirme süresiyle hızlıca hazırlanır.
Malzemeler
- 1 bardak su
- 1 orta boy karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 1 bardak tam yağlı süt, ılık
- ¾ yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- ¼ çay kaşığı tuz
Yapılış
- Instant Pot®'e suyu dökün. Instant Pot®'in içine trivet ve buhar sepetini yerleştirin.
- Karnabaharı buhar sepetinin üzerine yerleştirin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Mühürleme (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişir (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 2 dakika olarak ayarlayın.
- Zamanlayıcı öttiğinde, hızlı basınç tahliyesi (Quick Release) yapın, sonra kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın.
- Suyu süzün ve trivet ile buhar sepetini çıkarın.
- Karnabaharı Instant Pot®'un tabanına koyun. Karnabaharı bir patates ezici ile pürüzsüz olana kadar ezin.
- Ilık sütü ekleyin ve karnabahar sütü çekene kadar karıştırın.
- Tereyağı ve tuzu katlayarak ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişir (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Buhar (Steam)
- Süre: 2 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Karnabahar Püresi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişir (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Karnabahar Püresi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.