Keto Fasulyesiz Chili, Çorbalar ve Güveçler kategorisinde ve Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişiricide (Sote (Sauté) ve Et/Yahni (Meat/Stew) programları kullanılarak) hazırlanan nötr bir tariftir.
Malzemeler
- 2 1/2 lb. kıyma
- 1/2 büyük soğan, doğranmış
- 8 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 adet 15-oz'luk konserve doğranmış domates, suyu ile
- 1 adet 6-oz'luk konserve domates salçası
- 1 adet 4-oz'luk konserve yeşil acı biber, suyu ile
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/4 bardak chili tozu
- 2 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet orta boy defne yaprağı
Yapılış
- Basınçlı pişiricide Sote (Sauté) ayarını seçin (bu kısım kapağı kapatmadan yapılır). Doğranmış soğanı ekleyin ve 5-7 dakika, saydamlaşana kadar pişirin (isteğe bağlı olarak karamelize olmasını seviyorsanız süreyi yaklaşık 20 dakikaya çıkarın). Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar bir dakika veya daha az pişirin.
- Kıymayı ekleyin. Spatula ile parçalayarak 8-10 dakika, kahverengileşene kadar pişirin.
- Kalan malzemeleri, defne yaprağı hariç, Instant Pot'a ekleyin ve karıştırın. Kullanıyorsanız defne yaprağını ortasına yerleştirin.
- Kapağı kapatın. Sote döngüsünü durdurmak için Sıcak Tut/İptal (Keep Warm/Cancel) düğmesine basın. Basınçlı pişirmeyi başlatmak için Et/Yahni (Meat/Stew) ayarını (35 dakika) seçin.
- Mümkünse doğal basınç boşalmasını bekleyin; zamanınız kısıtlıysa hızlı tahliye için valfi 'vent' konumuna çevirin. Eğer defne yaprağı kullandıysanız servis yapmadan önce çıkarın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté)
- Süre: 5 dakika
- Porsiyon: 10 bardak
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Keto Fasulyesiz Chili Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Keto Fasulyesiz Chili Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.