Instant Pot (elektrikli basınçlı pişirici) kullanılarak yapılan Keto Ricotta Limonlu Cheesecake; limon kabuğu rendesi ile hafif bir ferahlık katılmış düşük karbonhidratlı bir peynir kekidir.
Malzemeler
- 8 oz krem peynir
- 1/4 bardak Truvia
- 1/3 bardak ricotta peyniri
- Bir limonun rendelenmiş kabuğu
- Bir limonun suyu
- 1/2 çay kaşığı limon özütü
- 2 yumurta
- Üzeri için
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 çay kaşığı Truvia
Yapılış
- Stand mikseri kullanarak yumurtalar hariç tüm malzemeleri pütürsüz ve homojen bir karışım olana kadar çırpın.
- Tatlandırmasının damak tadınıza uygun olup olmadığını kontrol edin.
- İki yumurtayı ekleyin, hızı düşürün ve yumurtalar karışıma yedirilene kadar nazikçe karıştırın. Bu aşamada aşırı çırpma kabuğun çatlamasına neden olabilir.
- Karışımı 6 inç yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve folyoyla veya silikon kapakla kapatın.
- Instant Pot'un iç haznesine iki bardak su ve bir trivet (yükseltici) yerleştirin. Folyoyla kapladığınız kalıbı trivet üzerine koyun.
- Yüksek basınçta (HIGH PRESSURE) 30 dakika pişirin ve basıncın doğal olarak düşmesine izin verin.
- Ekşi krema ile Truvia'yı karıştırın ve sıcak kekin üzerine yayın.
- Peynir kekini buzdolabında 6-8 saat soğutun.
- 181 kcal | Yağ: 16g | Karbonhidrat: 2g | Protein: 5g
Cihaz ayarları
- Program: YÜKSEK BASINÇ (HIGH PRESSURE)
- Süre: 30 dakika
- Porsiyon: 6
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Keto Ricotta Limonlu Cheesecake Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte YÜKSEK BASINÇ (HIGH PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Keto Ricotta Limonlu Cheesecake Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.