Bu güveç, bazen "fakir adamın güveci" olarak anılır; kıyma, patates ve brokoliyle dolu doyurucu bir yemektir.
Malzemeler
- 1 bardak su
- 450 gram sığır kıyması
- 2 büyük kırmızı patates, 6 mm kalınlığında dilimlenmiş
- 1 orta boy brokoli başı, doğranmış
- 300 gram konserve kremalı mantar çorbası
- ½ bardak et suyu
- 1 çay kaşığı İtalyan baharatı
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 1 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri
Yapılış
- Instant Pot®'a suyu dökün ve trivet'i ekleyin.
- Kıymayı 18 cm'lik bir kek kalıbının tabanına yayın. Dilimlenmiş patatesleri kıymanın üzerine dizin. Brokoliyi patateslerin üzerine serpin.
- Küçük bir kasede konserve kremalı mantar çorbası, et suyu, İtalyan baharatı, tuz ve karabiberi çırpın. Sosu güveç üzerine dökün ve üstünü peynirle kaplayın.
- Bir parça folyoyu yağ spreyi ile yağlayın ve kek kalıbını kapatın. Bir folyo askısı hazırlayın ve kalıbı dikkatlice Instant Pot®'a indirin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (kapalı) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçlı Pişir (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, basıncın doğal olarak serbest kalmasına izin verin, sonra kapağın kilidini açın ve çıkarın.
- Folyo askısını kullanarak kek kalıbını Instant Pot®'tan çıkarın. Sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: BASINÇLI PİŞİR (PRESSURE COOK) / MANÜEL (MANUAL) / BASINÇ (PRESSURE)
- Süre: 25 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Kıymalı ve Brokolili Güveç Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte BASINÇLI PİŞİR (PRESSURE COOK) / MANÜEL (MANUAL) / BASINÇ (PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Kıymalı ve Brokolili Güveç Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.