Bu lezzetli çorba altı farklı sebze ve iki çeşit fasulye içerir; doyurucu bir vejetaryen çorbasıdır.
Malzemeler
- 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta kahverengi soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 4 bardak sebze suyu
- 2 bardak su
- 3 orta boy patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 2 orta havuç, küp doğranmış
- 1 bardak doğranmış yeşil fasulye
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı karabiber
- 4 bardak doğranmış kara lahana
- 440 gram konserve cannelloni fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- 440 gram konserve kırmızı böbrek fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- ½ bardak orta boy kabuk şeklinde makarna
Yapılış
- Instant Pot®'u Sote (Sauté) konumuna getirin. Yağı ve soğanı Instant Pot®'a koyun. Soğanı yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
- Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye pişirin. Instant Pot®'u kapatın.
- Sebze suyu, su, patates, havuç, yeşil fasulye, tuz, kekik ve karabiberi Instant Pot®'a ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 2 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, basıncı hızlı tahliye (quick release) ile boşaltın, sonra kapağın kilidini açıp çıkarın.
- Sote (Sauté) düğmesine basın. Kara lahana, cannelloni fasulyesi, kırmızı böbrek fasulyesi ve makarnayı karıştırın. 8 dakika pişmesine izin verin.
- Instant Pot®'u kapatın ve servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 13 dakika
- Porsiyon: 6 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Minestrone Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Minestrone Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.