Tavuklu kiş harcının çorba hâli; sevdiğiniz tüm lezzetleri içerir ve tek başına öğün sayılacak kadar doyurucudur.
Malzemeler
- 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy kahverengi soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 4 bardak tavuk suyu
- 1 bardak küp doğranmış pişmiş tavuk
- 340 gram dondurulmuş karışık sebze
- 2 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ¼ çay kaşığı kuru adaçayı
- 1 defne yaprağı
- 1 bardak koyulaştırılmış krema
- ⅓ bardak un
Yapılış
- Instant Pot®'u Sote (Sauté) konumuna getirin. Yağı ve soğanı Instant Pot®'a koyun. Soğanı 2 dakika, yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye pişirin. Instant Pot®'u kapatın.
- Tavuk suyu, tavuk, karışık sebzeler, tuz, karabiber, maydanoz, adaçayı ve defne yaprağını ekleyin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Kapalı (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve zamanı 2 dakika olarak ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, hızlı basınç tahliyesi (quick release) yapın, sonra kapağın kilidini açıp çıkarın.
- Küçük bir kasede krema ve unu çırpın. Kremalı karışımı çorbaya çırparak ekleyin.
- Defne yaprağını çıkarın ve servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 5 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu Kiş Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tavuklu Kiş Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.