Dışarıda altın kahverengi, içinde yumuşak – Ninja Combi'den kahvaltı klasiği.
Malzemeler
- 250 g buğday unu (Tip 550)
- ½ küp taze maya (21 g)
- 150 ml ılık süt
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 TL şeker
- ½ TL tuz
Yapılış
- Mayayı ılık süt ve şeker içinde çözün.
- Unu, tereyağını ve tuzu ekleyin, pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- Hamuru üzeri kapalı olarak pişirme kabında 40 °C PROVE kademesinde 20 dakika mayalandırın.
- Hamuru 6 parçaya ayırın, küçük ekmekler şeklinde yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- Cihazı 190 °C COMBI BAKE kademesine alın ve altın kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin.
Cihaz ayarları
- Program: PROVE
- Sıcaklık: 40 °C
- Süre: 35 dakika
- Porsiyon: 2 porsiyon (6 küçük ekmek)
- Aksesuar: Fırın tepsisi (pişirme kâğıdı serili)
Sıkça sorulan sorular
Klasik Pazar küçük ekmekleri Shark Ninja Combi’de hangi programla hazırlanır?
Kaynakta bu tarif için PROVE programı belirtilir. Tarif detayında sıcaklık, süre ve ekipman bilgilerini birlikte kontrol edin.
Klasik Pazar küçük ekmekleri için hangi ekipman kullanılır?
Kaynakta önerilen ekipman: Fırın tepsisi (pişirme kâğıdı serili).