Elinizdeki taze elmalarla lezzetli bir elmalı tatlı yapmak ister misiniz? Tarif Gala elmalarını önerir ancak favori elma çeşitleriniz de kullanılabilir. Ekşi elmalar daha ekşi bir çıtır oluşturacaktır.
Malzemeler
- 1 bardak su
- 3 orta boy Gala elması, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
- 1/4 bardak beyaz şeker
- 3/4 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 1/3 bardak sıkıştırılmış esmer şeker
- 1/2 bardak un
- 1/2 bardak yulaf ezmesi (eski usul)
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
Yapılış
- Instant Pot®'a suyu dökün ve ızgarayı (trivet) yerleştirin. 18 cm'lik bir kek kalıbını yağlayın.
- Elmalar, beyaz şeker, limon suyu ve tarçını kek kalıbında karıştırın. Malzemeler birleşene kadar karıştırın.
- Orta boy bir kapta esmer şeker, un, yulaf ezmesi ve tuzu karıştırın.
- Eritilmiş tereyağını çatalla yavaşça kuru karışıma ekleyin. Tereyağı kuru malzemelerle iyice birleşene kadar karıştırın. Üst karışımı elmaların üzerine serpin.
- Kek kalıbını sıkıca folyoyla kapatın. Bir folyo kayışı (sling) oluşturun ve kek kalıbını dikkatlice Instant Pot®'a indirin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini 'Sealing' konumuna getirin.
- Manuel (MANUAL) veya Basınç Pişirme (PRESSURE COOK) düğmesine basın ve süreyi 8 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde hızlıca basıncı serbest bırakın (quick release), sonra kapağın kilidini açıp kapağı kaldırın.
- Folyo kayışını kullanarak kalıbı dikkatlice çıkarın ve kalıptan folyoyu çıkarın. Soğutma rafında soğumaya bırakın.
- Oda sıcaklığında servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınç Pişirme (PRESSURE COOK) / Manuel (MANUAL) / Basınç (PRESSURE)
- Süre: 8 dakika
- Porsiyon: 6 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Apple Crisp Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (PRESSURE COOK) / Manuel (MANUAL) / Basınç (PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Apple Crisp Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.