Barbekü kanatları, klasik buffalo kanat tarifine tatlı ve daha az acılı bir yorumdur. Partide her iki tarifi de hazırlayıp baharatlı versiyonu sevmeyebilecek daha genç konuklara barbekü kanatlarını sunmayı deneyin.
Malzemeler
- 910 gram tavuk kanadı
- ½ yemek kaşığı sarımsak tuzu
- 1 ½ su bardağı su
- 1 su bardağı barbekü sosu
Yapılış
- Geniş bir kapta, tavuk kanatlarını sarımsak tuzu ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
- Instant Pot®'a suyu dökün ve bir trivet (ızgara) ekleyin.
- Kanatları 18 cm'lik kelepçeli (springform) bir kalıba yerleştirin. Bir folyo şeridi (foil sling) oluşturun ve kalıbı Instant Pot®'a indirin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini 'Sealing' konumuna getirin.
- Basınçta pişirme düğmesi olarak Manual veya Pressure Cook düğmesine basın ve süreyi 15 dakika olarak ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde basıncın doğal olarak gevşemesine izin verin, sonra kapağın kilidini açıp çıkarın. Folyo şeridini kullanarak kalıbı Instant Pot®'tan çıkarın.
- Kanatları çıkarın ve barbekü sosuyla fırçalayın. Sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta pişirme (Pressure Cook / Manual / Pressure)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Barbekü Kanatları Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta pişirme (Pressure Cook / Manual / Pressure) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Barbekü Kanatları Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.