Instant Pot®'ta bu fudgy brownie'leri hazırlayın. Servis yapmadan önce kek gibi dilimleyin.
Malzemeler
- 1 ½ bardak su
- ½ bardak tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1 bardak toz şeker
- 2 adet büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- ½ bardak un
- ⅓ bardak şekersiz kakao tozu
- ¼ çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı tuz
- ½ bardak bitter çikolata parçaları
Yapılış
- Instant Pot®'a suyu dökün ve trivet'i (pişirme ızgarası) ekleyin. 18 cm'lik kek kalıbını yağlayın ve kenara koyun.
- Elektrikli mikserle tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yaklaşık 2 dakika, açık ve kabarık olana dek çırpın.
- Yumurtaları ve vanilyayı teker teker ekleyip her eklemeden sonra çırpın.
- Orta boy bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaşça ıslak karışıma ekleyin. Çikolata parçalarını spatula ile nazikçe karışıma yedirin.
- Brownie hamurunu yağladığınız kek kalıbına dökün. Kalıbı sıkıca folyo ile kaplayın. Bir folyo tutamağı (sling) oluşturun ve kek kalıbını dikkatlice Instant Pot®'a indirin.
- Kapağı kapatın ve basınç boşaltma valfini Kapalı (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 50 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin; ardından kapağın kilidini açıp çıkarın.
- Folyo tutamağını kullanarak kek kalıbını dikkatlice çıkarın. Kalıptaki folyoyu çıkarın.
- Brownie'lerin servis yapmadan önce bir soğutma rafında oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure)
- Süre: 50 dakika
- Porsiyon: 6 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot® veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Brownies Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Brownies Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.