Doldurulmuş yumurtalar parti için klasik bir seçimdir; az malzeme ile hızlıca hazırlanabilir.
Malzemeler
- 1 ½ bardak su
- 6 adet büyük yumurta
- ⅛ bardak mayonez
- ⅛ bardak hardal
- 1 çay kaşığı beyaz sirke
- ⅛ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı karabiber
- ¼ çay kaşığı toz kırmızı biber (paprika)
Yapılış
- Instant Pot®'a suyu dökün. Instant Pot®'ın içine bir trivet yerleştirin ve yumurtaları trivet'in üzerine dizin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini kapalı (Sealing) konumuna getirin.
- Manual (Manual) veya Pressure Cook (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 5 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, basıncın 5 dakika boyunca doğal olarak düşmesine izin verin; ardından kalan basıncı hızlıca tahliye edin (quick release). Kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın.
- Yumurtaları dikkatlice bir buzlu su kabına koyun. Yumurtaları 5 dakika buzlu suda bekletin. Yumurtaları çıkarın ve soyun.
- Yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını bir kaşıkla dikkatlice çıkarın. Tüm sarıları küçük bir kaseye koyun.
- Sarıların olduğu kaseye mayonez, hardal, sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Tamamen birleşene kadar karıştırın.
- Tepeleme kaşık dolusu yumurta sarısı karışımını haşlanmış yumurta yarılarının ortasına yerleştirin.
- Her doldurulmuş yumurtanın üzerine toz kırmızı biber (paprika) serpin.
- Servis yapana kadar en fazla 24 saat soğutun.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı Pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE)
- Süre: 5 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Classic Devilled Eggs Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Classic Devilled Eggs Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.