Bu klasik kahvaltı birleşimini kolay taşınabilir bir kahvaltığa dönüştürün. Yumurta karışımı gece önceden hazırlanıp buzdolabına konabilir. Pişirmeden önce 10 dakika oda sıcaklığında bekletin; Instant Pot® kullanılıyorsa bu süreyi göz önünde bulundurun.
Malzemeler
- 4 adet büyük yumurta
- 1 ½ yemek kaşığı tam yağlı süt
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 2 dilim pişmiş şeritli pastırma, ufalanmış
- 1 ½ yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 1 ½ yemek kaşığı rendelenmiş keskin Cheddar peyniri
- 1 ½ bardak su
Yapılış
- Dört silikon muffin kabını pişirme spreyi ile yağlayın ve kenara koyun.
- Küçük bir kasede yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi çırpın. Yumurta karışımını muffin kaplarına eşit şekilde paylaştırın.
- Pastırma ve frenk soğanını eşit şekilde bölüştürüp her muffin üzerine eşit miktarda koyun.
- Her birinin üzerine 1/2 yemek kaşığı peynir serpin.
- Instant Pot®'a suyu dökün. Tabanlığı (trivet) içine yerleştirin.
- Doldurulmuş muffin kaplarını 18 cm'lik bir kek kalıbına yerleştirin. Kalıbın üzerine bir kağıt havlu koyun ve kenarlarından kıvırılmış bir folyo parçası ile kapatın. Bir folyo askısı oluşturun ve kalıbı, tabanlığın üzerinde oturacak şekilde Instant Pot®'a nazikçe indirin. Folyo askısını kalıbın üzerine katlayın.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (Kapalı) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 5 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, 2 dakika boyunca basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin, ardından kalan basıncı hızlıca serbest bırakın (quick release). Kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın. Folyo askısını kullanarak kalıbı Instant Pot®'tan çıkarın.
- Muffin kaplarının üzerindeki folyoyu çıkarın ve yumurta muffinlerini dikkatlice kalıptan çıkarın. Hemen servis edin; artanları buzdolabında saklayın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure)
- Süre: 5 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Pastırmalı ve Frenk Soğanlı Yumurta Muffinleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Pastırmalı ve Frenk Soğanlı Yumurta Muffinleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.