Cheddar peyniriyle örtülen, lezzetli bir siyah fasulye garnitürü.
Malzemeler
- 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ orta kahverengi soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 6 bardak sebze suyu
- 450 gram kuru siyah fasulye
- 110 gram konserve hafif doğranmış yeşil acı biber
- 1 defne yaprağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- ¼ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı karabiber
- 2 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri
Yapılış
- Sote (Sauté) düğmesine basın ve yağı ekleyin. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika soteleyin.
- Sarımsağı ekleyin ve ek 30 saniye daha pişirin.
- Sebze suyunu Instant Pot®'a dökün ve tencerenin dibini sıyırarak temizleyin (deglaze edin). Instant Pot®'ı kapatın.
- Fasulyeleri, konserve doğranmış yeşil acı biberi, defne yaprağını, kimyonu, kuru kekik, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Kapama (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, basıncın doğal olarak salınmasına (natural release) izin verin, ardından kapağın kilidini açın ve çıkarın.
- Peyniri karıştırın. Peynir eridikten sonra servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 31 dakika
- Porsiyon: 8 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Peynirli Siyah Fasulye Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Peynirli Siyah Fasulye Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.