Ranch soslu şeytan yumurtaları, maydanoz, dereotu ve fesleğen aromalarının iç harca karıştırıldığı daha hafif bir versiyondur.
Malzemeler
- 1 ½ bardak su
- 6 büyük yumurta
- ⅛ bardak mayonez
- ⅛ bardak ekşi krema
- 1 çay kaşığı beyaz sirke
- ¼ çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
- ¼ çay kaşığı dereotu
- ⅛ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı sarımsak tozu
- ⅛ çay kaşığı soğan tozu
- ⅛ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
Yapılış
- Instant Pot®'a suyu dökün.
- Instant Pot®'ın içine bir trivet (ızgara) yerleştirin ve yumurtaları trivet'in üzerine dizin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini mühürleme (Sealing) konumuna getirin.
- Manual (MANUAL) veya Pressure Cook (PRESSURE COOK) düğmesine basın ve süreyi 5 dakika olarak ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde basıncın doğal olarak 5 dakika serbest kalmasını bekleyin, ardından kalan basıncı hızlıca serbest bırakın. Kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın.
- Yumurtaları dikkatlice buzlu su dolu bir kaseye koyun. Yumurtaları 5 dakika buzlu suda bekletin. Yumurtaları sudan çıkarın ve soyun.
- Yumurtaları ikiye kesin ve sarılarını bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın. Tüm sarıları küçük bir kaseye koyun.
- Mayonez, ekşi krema, sirke, maydanoz, dereotu, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu ve fesleğeni sarıların bulunduğu kaseye ekleyin. Tamamen karışana kadar karıştırın.
- Yumurta sarısı karışımından bolca kaşıkla alıp haşlanmış ve ikiye kesilmiş yumurtaların ortasına doldurun.
- Servis yapmaya hazır olana kadar yumurtaları en fazla 24 saat buzdolabında soğutun.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta pişirme (PRESSURE COOK) / Manuel (MANUAL) / Basınç (PRESSURE)
- Süre: 5 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Ranch Soslu Şeytan Yumurtası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta pişirme (PRESSURE COOK) / Manuel (MANUAL) / Basınç (PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Ranch Soslu Şeytan Yumurtası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.