Bu kremalı güveç, tavukla karıştırılmış patatesler sayesinde doyurucu ve tok tutar.
Malzemeler
- 3 orta boy patates, soyulmuş ve doğranmış
- 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk butları
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 bardak koyu krema
- 1 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri
- 1 bardak su
Yapılış
- Patatesleri ve tavuğu 7 bardaklık metal bir kaba koyun. Karıştırın.
- Sote (Sauté) düğmesine basın ve tereyağını Instant Pot®'a koyun.
- Tereyağı eridikten sonra unu çırpın. Tamamen birleşene ve un 2 dakika boyunca kızarana kadar çırpmaya devam edin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ek 30 saniye karıştırın.
- Kremayı yavaşça çırparak ekleyin. Sos koyulaşana ve artık topaklanma kalmayana kadar 2 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
- Sosu tavuk ve patateslerin üzerine dökün. Üzerine Cheddar peyniri serpin. Bir parça alüminyum folyoyu pişirme spreyi ile spreyleyin ve kabın üstünü sıkıca folyoyla kapatın.
- İç tencereyi temizleyin ve Instant Pot®'a geri yerleştirin, suyu dökün. Instant Pot®'a trivet (ızgara) yerleştirin. Bir folyolu kayış (foil sling) oluşturun ve kabı dikkatlice Instant Pot®'un içine indirin.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini 'Sealing' konumuna getirin.
- Manuel veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 10 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı biplediğinde, basıncın doğal olarak düşmesine izin verin, sonra kapağın kilidini açın ve çıkarın. Kabı folyolu kayışı kullanarak Instant Pot®'tan çıkarın ve sonra kabın üzerindeki folyoyu çıkarın. Servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu Patates Güveci Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tavuklu Patates Güveci Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.