Bu lezzetli Filipin tarzı tavuk çok yönlüdür. Tavuğu, pirinci ve sosları un tortillasına sarıp klasik burrito yapabilir veya gevrek romaine ya da küçük marul yaprakları üzerinde servis ederek yemek niteliğinde bir salata hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- ½ bardak (120 ml) beyaz
- şarap sirkesi
- 2 lb (1 kg) kemiksiz, derisiz tavuk butları Kosher tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- Pişmiş siyah fasulye (sf. 46), küp doğranmış avokado, salsa, taze kesilmiş mısır taneleri ve/veya çeri domates yarıları
Yapılış
- Küçük bir kasede veya ölçü kabında sirke, soya sosu ve şekeri çırpın. Kenara alın.
- Instant Pot® tabanına ince dilimlenmiş soğanın yarısını eşit bir kat halinde yayın. Üzerine zencefil ve sarımsağı eşit şekilde dağıtın. Tavuk parçalarını soğanların üzerine tek kat halinde yerleştirin. ¼ çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber serpin, sonra tavukların üzerine kalan soğan dilimlerini eşit şekilde kapatın. Sirke karışımını tavuğun üzerine dökün. Kapağı kilitleyin ve valfi Kapama (Sealing) konumuna çevirin. Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 15 dakika olarak ayarlayın.
- Buharın doğal olarak serbest kalmasına izin verin veya en az 15 dakika bekleyin; ardından valfi Tahliye (Venting) konumuna çevirerek kalan buharı hızlıca tahliye edin. Dikkatlice kapağı açın ve maşayla tavuğu bir tabağa alın. İki çatal kullanarak tavuğu didikleyin.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Buhar (Steam)
- Porsiyon: Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Adobo Soslu Tavuk Burrito Kaseleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Adobo Soslu Tavuk Burrito Kaseleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.