Darı (millet) tanışmak için harika, mütevazı bir tahıldır; iç kabuğu çıkarıldığında kinoa'ya benzer ve günün her öğünü için tatlı veya tuzlu pek çok yemekte kullanılabilir. Ayrıca satın alınabilecek en ekonomik tahıllardan biridir. Üzerine mevsiminde olan (veya elinizdeki) orman meyvelerini ekleyin; isterseniz biraz vegan pastırma da serpebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 bardak millet
- 2 bardak su
- ½ çay kaşığı toz tarçın
- ¼ ila ½ çay kaşığı tuz
- ¼ bardak akçaağaç şurubu
- ½ ila 1 bardak bitkisel süt
- Taze orman meyveleri, servis için
Yapılış
- Instant Pot'unuzda millet, su, tarçın ve tuzu karıştırın. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Sealing konumuna getirin. Manuel (Manual) işlevini kullanarak pişiriciyi Yüksek basınç (High Pressure) 10 dakika için ayarlayın (deniz seviyesinde 9 dakika).
- Pişirme süresi tamamlandığında, basıncın 10 dakika boyunca doğal olarak düşmesine izin verin; kalan basıncı hızlı tahliye (quick release) ile bırakın.
- Kapağı dikkatle açın ve akçaağaç şurubunu ekleyip tercih ettiğiniz kıvamı elde etmek için ihtiyaç duyduğunuz kadar bitkisel sütü karıştırın (daha fazla süt daha kremamsı olur). Genellikle biraz ekstra tuz serpmeyi de tercih ederim.
- Üzerine meyveleri koyun ve servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Manuel (Manual), Yüksek basınç 10 dakika (deniz seviyesinde 9 dakika)
- Süre: 22 dakika
- Porsiyon: 6 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Akçaağaç Şurubuyla Sabah Darısı (Millet) Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Manuel (Manual), Yüksek basınç 10 dakika (deniz seviyesinde 9 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Akçaağaç Şurubuyla Sabah Darısı (Millet) Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.