Alman Usulü Kırmızı Lahana, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde, sote (Sauté) ve buhnarla (Steam) hazırlanır.
Malzemeler
- 1 ve 1/2 çay kaşığı tereyağı
- 2 ve 1/4 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı soğan, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş soyulmuş elma
- 1/2 pound kırmızı lahana, ince dilimlenmiş
- 1/6 çay kaşığı karanfil
- 1/6 çay kaşığı yenibahar
Yapılış
- Sote (Sauté) düğmesini seçin. Tereyağını eritin.
- Elma sirkesini, esmer şekeri ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
- Soğanı, rendelenmiş elmayı ve kırmızı lahanayı ekleyip iyice karıştırın.
- Kapağı kilitleyin. Buharla (Steam) fonksiyonunu seçin. Pişirme süresini 3 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için maksimum 15 dakika bekleyin.
- Basıncı serbest bırakmak için hızlı tahliye (Quick-Release) fonksiyonunu seçin; yaklaşık 5 dakika. Kapağın kilidini açın. Karanfil ve yenibaharı karıştırın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté) / Buharla (Steam)
- Süre: 35 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Alman Usulü Kırmızı Lahana Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) / Buharla (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Alman Usulü Kırmızı Lahana Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.