Barbekü Kaburga Uçları, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde ve Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) kullanılarak hazırlanır.
Malzemeler
- 1/4 bardak su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/2 pound kaburga uçları
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı barbekü baharat karışımı
- 1/4 bardak barbekü sosu
Yapılış
- Instant Pot'a su ve sirkeyi dökün. İçine trivet (ızgara sehpası) yerleştirin.
- Kaburga uçlarına tuz ve barbekü baharat karışımını serpin ve kaplanması için ovalayın. Kaburga uçlarını trivet'in üstüne yerleştirin. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Basıncı serbest bırakmak için yüksek basınç (HIGH PRESSURE) seçin; pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 8 dakika bekleyin.
- Basıncı serbest bırakmak için doğal basınç salımı (natural-release) fonksiyonunu seçin, yaklaşık 10 dakika. Kapağın kilidini açın.
- Kaburga uçlarını fırın tepsisine aktarın ve 5 dakika soğumaya bırakın. Barbekü sosunu ekleyin ve kaplamak için karıştırın.
- Dış mekân ızgarasını orta-yüksek ateşte ısıtın ve ızgarayı hafifçe yağlayın.
- Kaburga uçlarını 6 dakika ızgara yapın; 3 dakika sonra bir kez çevirin.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Barbekü Kaburga Uçları Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Barbekü Kaburga Uçları Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.