Beyaz Şaraplı Somon tarifi, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde ve basınçlı pişirici (Instant Pot) kullanılarak hazırlanır.
Malzemeler
- 4 taze somon filetosu
- 1 orta boy beyaz soğan, çekirdeği çıkarılmış ve halka halka doğranmış
- 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
- Sofra tuzu ve öğütülmüş beyaz karabiber, damak tadına göre
- 1 limon, dilimlenmiş
Yapılış
- Soğanları buhar rafına yerleştirip balıkları soğanların üstüne koyun. Buhar rafını basınçlı pişiricinin iç haznesine aktarın ve balıkların üzerine şarabı dökün. Balıkları tuz ve karabiberle tatlandırın ve limon dilimlerini balıkların üzerine yerleştirin.
- Kapağı kapatıp güvenli şekilde kilitleyin ve buhar tahliye kolunu sealing (sızdırmaz) konumuna getirin. Manuel (Manual) düğmesine basın ve pişirme süresini 6 dakika olarak ayarlayın.
- Instant Pot pişirme döngüsünü tamamladığında, kapağı açmadan önce basıncı hızlı tahliye (quick release) yöntemiyle serbest bırakın; seviye düğmesi (float) aşağı inene kadar bekleyin.
- Limon dilimlerini çıkarıp atın, balıkları çıkarıp servis tabağına aktarın. Soğanları çıkarın ve yarısını balıkların üzerine yerleştirip hemen servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Buhar (Steam)
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Beyaz Şaraplı Somon Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Beyaz Şaraplı Somon Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.