Bol Malzemeli Fırın Patates Çorbası, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde ve Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) ile Sote (SAUTÉ) yöntemleri kullanılarak hazırlanır.
Malzemeler
- 1/6 sarı soğan, küp doğranmış
- 1 kalın dilim kiraz ağacı füme bacon, 1-inch parçalar halinde kesilmiş
- 1/2 çay kaşığı tereyağı
- 7 ons Yukon Gold patates, soyulmuş ve doğranmış
- 2 yemek kaşığı ve 2 çay kaşığı su
- 1/4 çay kaşığı sarımsak bazlı karışım
- 1/4 bardak half-and-half (süt-krema karışımı)
- 1 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı rendelenmiş Cheddar peyniri
- 2 çay kaşığı dilimlenmiş yeşil soğan
- Karabiber damak tadına göre
Yapılış
- Sote (SAUTÉ) düğmesini seçin. Soğan, pastırma ve tereyağını sıcak tencereye koyun ve pastırma çıtır olana dek soteleyin; yaklaşık 8 dakika. Sote (SAUTÉ) düğmesini kapatın ve içindekileri küçük bir kaseye aktarın.
- Patatesleri, suyu ve sarımsak bazını tencereye koyun ve kapağı kapatın. Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) seçin; pişirme süresini 12 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için en fazla 15 dakika bekleyin.
- Basıncı doğal tahliye (natural-release) fonksiyonunu seçerek basıncı bırakın; yaklaşık 15 dakika. Ardından hızlı tahliye (quick-release) fonksiyonunu seçin; yaklaşık 5 dakika. Kapağın kilidini açın. Patatesleri tencerenin kenarına karşı ezin, istenirse parça bırakın. Soğan-pastırma karışımını ve half-and-half'i ekleyin; karıştırın.
- Çorbayı kaselere alın ve üzerini dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş Cheddar peyniri ve karabiberle servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Bol Malzemeli Fırın Patates Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Bol Malzemeli Fırın Patates Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.