Bonus+ Biberli Şalgam, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde, yüksek basınç (HIGH PRESSURE) ve sote (SAUTÉ) yöntemiyle hazırlanan basit bir tariftir.
Malzemeler
- 1/2 pound şalgam (rutabaga), soyulmuş ve 1/2 inç parçalar halinde kesilmiş
- 1/4 bardak su
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılış
- Şalgam ve suyu Instant Pot'a koyun. Kapağı güvenli şekilde kapatın. Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) programını seçin; pişirme süresini 7 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar bekleyin.
- Hızlı basınç boşaltma (quick-release) işlevini seçin; basınç yaklaşık 5 dakikada boşalır. Kapağın kilidini açın. Şalgamı bir süzgece alın ve süzdükten sonra Instant Pot'a geri koyun. SOTE (SAUTÉ) düğmesini seçin. Şalgam cızırdamaya başlayana kadar düşük ayarda yaklaşık 5 dakika pişirin. SOTE modunu iptal edin. Esmer şeker, tereyağı ve karabiber ile tatlandırın. Pürüzsüz olana kadar şalgamı el blenderı ile ezin.
Cihaz ayarları
- Program: YÜKSEK BASINÇ (HIGH PRESSURE) / SOTE (SAUTÉ)
- Süre: 40 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Bonus+ Biberli Şalgam Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte YÜKSEK BASINÇ (HIGH PRESSURE) / SOTE (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Bonus+ Biberli Şalgam Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.