Klasik balık köftesi tarifine bir yorum; bu tarif biraz acılık ve ekstra lezzet katıyor.
Malzemeler
- 450 gram pişmiş barramundi, didiklenmiş
- 1 ½ bardak galeta unu, bölünmüş
- 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 ½ yemek kaşığı ekşi krema
- 2 çay kaşığı limon suyu
- ¾ yemek kaşığı Cajun baharatı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılış
- Geniş bir kapta barramundi, galeta unu, yumurtalar, ekşi krema, limon suyu ve Cajun baharatını birleştirin. Temiz ellerle iyice karışana kadar yoğurun.
- Instant Pot® üzerinde Sote (Sauté) düğmesine basın ve yağı ekleyin.
- Barramundi karışımından golf topu büyüklüğünde parçalar alın. Top haline getirin ve sonra yassılaştırarak köfte oluşturun. Balık köftelerini Instant Pot®'a eşit bir katman halinde dizin.
- Altın kahverengi olana kadar 2 dakika pişirin. Çevirin ve ilave 2 dakika daha pişirin.
- Kalan barramundi karışımıyla aynı işlemi tekrarlayın.
- Cajun balık köftelerini servis yapana kadar folyo altında bekletin.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Cajun Balık Köfteleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Cajun Balık Köfteleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.