Cheddar Peynir Sosu, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde Sote (Sauté) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 2 çay kaşığı tereyağı
- Bir tutam tuz
- 1/6 çay kaşığı karabiber
- 1/6 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı tapioka nişastası
- 3 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı süt
- 1/4 bardak keskin Cheddar peyniri, rendelenmiş
Yapılış
- Sote (Sauté) düğmesini seçin. Tereyağını koyun ve erimesini bekleyin. Tuz, karabiber ve soğan tozu ile tatlandırıp karıştırın. Üzerine tapioka nişastası serpin ve roux tamamen karışana dek karıştırın; kıvamı koyu olacaktır.
- Sütü yavaşça dökün, her seferinde 1/4 bardak olacak şekilde, her eklemeden sonra iyice karışana dek karıştırın. Topakları gidermek için sürekli karıştırmaya devam edin. Sos kremamsı ve kaynama noktasının hemen altında olmalıdır. Kaynamaya başlarsa Instant Pot'u kapatın ve Sıcak Tut (Keep Warm) ayarına alın.
- Cheddar peynirini ekleyin ve peynir eriyip sosla iyice bütünleşene kadar sürekli karıştırın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Cheddar Peynir Sosu Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Cheddar Peynir Sosu Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.