Domates ve fesleğenin lezzetleri bu hafif beyaz balıkla mükemmel uyum sağlar.
Malzemeler
- 450 gram basa filetosu
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ¼ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı karabiber
- 200 gram konserve doğranmış domates
- ¾ yemek kaşığı kuru fesleğen
- ¾ yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 bardak su
Yapılış
- Basa'yı bir folyo parçasının ortasına yerleştirin. Sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Küçük bir kasede domatesleri, fesleğeni ve sirkeyi karıştırın.
- Folyo kenarlarını balığın her tarafından yukarı doğru katlayarak bir kase görünümü verin ve domatesleri içine dökün. Folyonun kenarlarını balığın etrafında sıkıca kıvırarak bir folyo paket oluşturun.
- Instant Pot® içine tutucu (trivet) ve suyu yerleştirin. Folyo paketini dikkatlice tutucunun üzerine koyun.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Kapalı (Sealing) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 2 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı bip sesi verdiğinde basıncı hızlıca boşaltın (quick release), ardından kapağın kilidini açıp çıkarın.
- Folyo paketini Instant Pot®'tan çıkarın. Folyo paketini dikkatlice açın; içinden buhar çıkacaktır.
- Üzerine domatesleri koyarak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Buhar (Steam)
- Süre: 2 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Domates Fesleğenli Basa Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Domates Fesleğenli Basa Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.