Dulce de Leche tarifi, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde olup pişirme yöntemi Basınçlı Pişirme / Buharlama (Pressure Cook / Steam) olarak belirtilmiştir.
Malzemeler
- 1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt, açılmamış; etiketi çıkarılmış
- Su, gerektiği kadar Dulce De Leche 187
Yapılış
- Açılmamış yoğunlaştırılmış süt kutusunu buhar sepetine yerleştirip düdüklü tencerenin içine koyun. Kutuyu tamamen kaplayacak kadar su dökün, ardından kapağı kapatıp güvenli şekilde kilitleyin.
- Buhar tahliye kolunu mühürleme konumuna getirin ve yüksek ayarda 20 dakika basınçlı pişirin (Pressure Cook on High). Basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin, sonra cihazı sıcak tutma modunda (Keep Warm) 1 saat boyunca düdüklü tencerede bekletin ve cihazın gücünü kapatın. Kapağı açmayın ve tencereye gece boyunca bırakın.
- Ertesi gün kapağı açın ve konserve açacağıyla kutuyu açın. Servis kasesine dökün ve hemen sos veya sürülebilir olarak servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı Pişirme / Buharlama (Pressure Cook / Steam)
- Süre: 25 dakika
- Porsiyon: Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Dulce de Leche Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme / Buharlama (Pressure Cook / Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Dulce de Leche Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.