Füme Paprika tarifi, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde ve bu tarif buhar (Steam) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 1 bütün taze tavuk, 8 parçaya kesilmiş (veya yaklaşık 1 1/2 pound kemiksiz, derisiz göğüs ve but karışımıyla değiştirilebilir) Marinad
- 1 yemek kaşığı tütsülenmiş paprika
- 1 çay kaşığı sofra tuzu
- 2 yemek kaşığı çiğ bal
- 1 yemek kaşığı tamari soya sosu
- 1 yemek kaşığı istiridye sosu
- ½ çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı ince doğranmış sarımsak
- ½ bardak tavuk suyu (6 saat marine için)
Yapılış
- Tüm marine sosu malzemelerini büyük bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Tavuğu ekleyin ve marine karışımıyla her tarafını kaplayın. Tavuğu en az 6 saat soğukta bekletin ve pişirme işlemine başlamadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
- Tavuğu iç tencereye yerleştirin ve marine sosunu üzerine dökün. Kapağı sağlam şekilde kapatın ve kapağı kilitlemek için sapı saat yönünde çevirin. Buhar kolunu (steam handle) mühürleme konumuna getirin, tavuk düğmesine (Poultry) basın ve pişirme süresini 15 dakikaya ayarlayın.
- Instant Pot pişirme işlemini tamamladığında, basınç doğal olarak serbest bırakılana kadar bekleyin; seviye pimi aşağı inene kadar bekleyin. Kapağı açın, tavuğu çevirin ve düşük ısıda daha fazla pişmesi için 10 dakika bekletin. Kapağı kapatın.
- Kapağı açın, tavuğu çıkarıp bir tabağa aktarın ve sosu üzerine dökün. Hemen servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Buhar (Steam)
- Süre: 25 dakika
- Porsiyon: 6 ila 8
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Füme Paprika Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Füme Paprika Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.