Hawaii Barbekü Tavuğu, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde, basınçlı pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE / SAUTÉ) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 3 pound kemiksiz tavuk, küçük şeritler halinde
- Tuz ve karabiber, tadına göre
- 1 çay kaşığı pul biber veya toz biber
- 1 bardak tatlı ballı barbekü sosu
- 2 bardak ananas parçaları
- 1 bardak az yağlı konserve hindistancevizi sütü veya kreması
- 2 lime (misket limonu), servis için dilimlenmiş
Yapılış
- Barbekü sosunu, hindistancevizi sütünü ve pul biberi birleştirin. Tavukları ekleyin ve sos karışımıyla eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Bir kenara ayırın.
- Instant Pot'un iç haznesine ananasları yerleştirin ve tabana eşit şekilde yayın. Tavuk parçalarını ananasların üzerine yerleştirin ve kalan sosu üstüne dökün.
- Kapağı tamamen kapatın ve buhar tahliye kolunu kapalı (sealing) konumuna getirin.
- Manuel düğmesine basın (MANUAL) ve basıncı ayarlayın (PRESSURE).
- Basınçlı pişirme döngüsü tamamlandığında, buhar tahliye kolunu açma (venting) konumuna kaydırarak basıncı tamamen boşaltın. Yüzen valfin (float valve) düştüğünde kapağı açın. Bir maşa ile tavuğu çıkarın ve sosu sote modunda (SAUTÉ) daha fazla pişirerek koyulaşana kadar pişirin.
- Tavuğu geri koyun ve sos karışımıyla nazikçe karıştırarak eşit şekilde kaplayın.
- Servis kâsesine veya servis tabağına aktarın ve lime dilimleriyle hemen servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE / SAUTÉ)
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: 6-8 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Hawaii Barbekü Tavuğu Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE / SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Hawaii Barbekü Tavuğu Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.