Hindi Peynirli Burger Çorbası, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde Yüksek Basınç ve Sote (Sauté) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 2 ons hindi
- 1/4 çay kaşığı çeşnili tuz
- 1/4 çay kaşığı tereyağı
- 1/4 havuç, küp doğranmış
- 1/4 sap kereviz, küp doğranmış
- 1/6 orta boy soğan, küp doğranmış
- 1 çay kaşığı çok amaçlı un
- 1/6 çay kaşığı kuru dereotu
- 1/6 çay kaşığı karabiber
- 1/4 bardak ve 3 yemek kaşığı sığır et suyu
- 1/4 Yukon Gold patates, küp doğranmış
- 1/6 baş karnabahar
- 1/6 (8 ons) paket rendelenmiş keskin Cheddar peyniri
Yapılış
- Sote (Sauté) düğmesini seçin. Hindiyi ve çeşnili tuzu ekleyin; yaklaşık 5 dakika, kahverengileşene kadar soteleyin. Hindiyi çıkarın.
- Tencerede tereyağını eritin. Havuç, kereviz ve soğanı ekleyin; yaklaşık 5 dakika, yeni yumuşamaya başladığında pişirin. Unu, dereotunu ve karabiberi ekleyin; yaklaşık 1 dakika pişirin. Hindiyi tencereye geri koyun; et suyu ve patatesleri ekleyin. Üzerine karnabaharı yerleştirin. Kapağı kapatın.
- Basıncı serbest bırakmak için Yüksek Basınç (High Pressure) seçin; pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar izin verin.
- Hızlı Tahliye (Quick-Release) işlevini seçerek basıncı serbest bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağın kilidini açın.
- Karnabaharı ve 1 bardak çorba suyunu alın; pürüzsüz ve kremsi olana kadar püre haline getirin. Cheddar peynirini ekleyin ve tadına göre baharatlayın. Karnabahar püresini çorbanın geri kalanıyla birlikte tencereye karıştırın, peynir tamamen eriyene kadar karıştırın.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Hindi Peynirli Burger Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Hindi Peynirli Burger Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.